Recette tarte chocolat banane

Gourmande, fondante et croustillante, la tarte chocolat banane est un dessert qui fait l’unanimité auprès de tous les gourmands ! Facile à réaliser, elle se compose d’une pâte feuilletée…

Recette du cake moelleux au rhum

Riche, savoureux et tendre, ce cake au rhum va vous émerveiller. Cette recette de gâteau au rhum est le complément parfait de votre prochain dîner ou réunion de…

Gâteau au chocolat Ruby

Dernier-né de la famille des chocolats, le Ruby se démarque par sa belle teinte rose et sa saveur acidulée presque fruitée. S’il s’invite dans les grandes pâtisseries, ce…

3 recettes de gâteau salé au poisson

La réussite de ce genre de recette dépend de la qualité de l’ingrédient, mais aussi du talent du cuisinier. Si vous aimez la pâtisserie, inspirez-vous de ces 3…

Quel type de farine utiliser ?

À première vue une farine reste un ingrédient comme un autre. Cependant, ce n’est pas le cas, car il existe une multitude de céréales. Incontestablement, la farine reine…

Créer un gâteau pour un anniversaire à thème

Les anniversaires à thèmes sont l’occasion d’enfiler de beaux déguisements et de faire la fête. Aujourd’hui nous vous proposons de réaliser deux gâteaux : le premier pour une fête…

Pâtisserie : le matériel professionnel incontournable

Les amateurs de pâtisserie se trouvent rapidement à l’étroit dans une cuisine classique. Pour ne plus avoir de barrières et réaliser des recettes dignes des chefs, il devient…

Adapter ses recettes de gâteau quand on a du cholestérol

Quand on a du cholestérol, on s’imagine parfois devoir dire adieu à la gourmandise. Mais comment résister à un bavarois ? A une charlotte ? A un crumble…

Recette du gâteau d’anniversaire pour chat

Nous vous présentons aujourd’hui une recette un peu particulière : celle du gâteau d’anniversaire pour chat ! Et oui, de plus en plus d’adeptes se mettent  à fêter l’adoption d’un…

Recette du cake au foie gras

Aujourd’hui, nous avons décidé de vous présenter une recette de gâteau salé, le cake au foie gras de canard (ou d’oie, comme vous préférez). Cette recette est idéale…