Recette de tarte à la rhubarbe façon grand-mère

Avec son petit goût acidulé, la rhubarbe est un fruit de printemps qui se prête à merveille à la réalisation de desserts comme la compote ou la tarte….

Faire fondre du chocolat : techniques et conseils

Vous rêvez d’une fondue au chocolat ? Vous souhaitez réaliser un glaçage parfait ? Mettre la touche finale à vos profiteroles ou tout simplement vous régaler de chocolat…

Recette de confiture de citron

Il n’y a rien de mieux que de concocter sa confiture maison. Celle qui est réalisée avec du citron est facile à préparer. Quelques ingrédients suffisent pour avoir…

Top 4 des recettes de glaçage pour apprendre à décorer un gâteau

Que ce soit pour un anniversaire, une fête de famille, un repas entre amis, une soirée en amoureux ou juste pour le plaisir, un gâteau en dessert est…

Recette de gâteau à la farine de châtaigne

Fruit sec typique de l’automne, la châtaigne donne une excellente farine qui se prête à merveille aux recettes sucrées. En dessert, au goûter ou avec le café, le…

Tarte tropézienne : la recette !

Une délicieuse brioche au sucre moelleuse et légère garnie d’une crème aérienne, il n’en fallait pas plus pour affoler les papilles des Tropéziens. C’est en 1952 qu’Alexandre Micka,…

Recette des vraies madeleines

Moelleuse, fondante en bouche et reconnaissable au premier coup d’œil grâce à sa petite bosse, nous parlons bien évidemment de la madeleine. Réussir de belles madeleines demande des…

Recette tarte chocolat banane

Gourmande, fondante et croustillante, la tarte chocolat banane est un dessert qui fait l’unanimité auprès de tous les gourmands ! Facile à réaliser, elle se compose d’une pâte feuilletée…

Recette du cake moelleux au rhum

Riche, savoureux et tendre, ce cake au rhum va vous émerveiller. Cette recette de gâteau au rhum est le complément parfait de votre prochain dîner ou réunion de…

Gâteau au chocolat Ruby

Dernier-né de la famille des chocolats, le Ruby se démarque par sa belle teinte rose et sa saveur acidulée presque fruitée. S’il s’invite dans les grandes pâtisseries, ce…