Recettes de tarte
Une texture crémeuse et fondante, les tartes sont un incontournable en cuisine. Chartreuse de pommes, la fameuse tarte au citron meringuée ou non… Pâte feuilletée ou brisée, aux fruits ou aux légumes, les déclinaisons sont infinies.
Ici, venez découvrir des recettes de tartes originales comme revisitées. Sucrées ou salées il y en a pour tous les goûts !
Temps de lecture : 2 minutesLa tarte Tatin déstructurée propose une version différente d’un classique de la pâtisserie française. Cette adaptation permet d’explorer une autre manière d’associer les saveurs traditionnelles avec une présentation…
Temps de lecture : 2 minutesDes pommes caramélisées, une pâte sucrée et croustillante, une odeur gourmande à la sortie du four, la tarte tatin est le dessert qui met l’eau à la bouche…
Temps de lecture : < 1 minuteVous êtes à court d’idées pour le dessert ? Pourquoi ne pas opter pour la recette de tarte pomme-poire ? Elle est facile à préparer même pour un débutant. Découvrez…
Temps de lecture : < 1 minuteAvec son petit goût acidulé, la rhubarbe est un fruit de printemps qui se prête à merveille à la réalisation de desserts comme la compote ou la tarte….
Temps de lecture : < 1 minuteUne délicieuse brioche au sucre moelleuse et légère garnie d’une crème aérienne, il n’en fallait pas plus pour affoler les papilles des Tropéziens. C’est en 1952 qu’Alexandre Micka,…
Temps de lecture : < 1 minuteGourmande, fondante et croustillante, la tarte chocolat banane est un dessert qui fait l’unanimité auprès de tous les gourmands ! Facile à réaliser, elle se compose d’une pâte feuilletée…
Temps de lecture : < 1 minutePréparation : 20 min – Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes, 100 g de sucre, 1 citron, confiture d’abricots. Accessoire indispensable…
Temps de lecture : < 1 minuteUn mélange très acidulé qu’il faudra compenser avec le sucre ! Mais tellement bon… Ingrédients : 1 pâte feuilletée toute prête 2 pommes Granny 1 tige de rhubarbe…
Temps de lecture : < 1 minuteAvec l’été qui arrive, on surveille sa ligne. Mais cela ne signifie pas que l’on doit se serrerla ceinture au niveau gustatif ! Voici ma dernière recette de…
Temps de lecture : 2 minutesIl existe plusieurs recettes de tarte aux citrons. La recette qui suit ne vous laissera surtout pas indifférent. Il s’agit de la tarte au citron confit. Elle est facile…