Recettes de gâteau & entremet - Page 3

Temps de lecture : 2 minutesFruit sec typique de l’automne, la châtaigne donne une excellente farine qui se prête à merveille aux recettes sucrées. En dessert, au goûter ou avec le café, le…

Temps de lecture : 4 minutesMoelleuse, fondante en bouche et reconnaissable au premier coup d’œil grâce à sa petite bosse, nous parlons bien évidemment de la madeleine. Réussir de belles madeleines demande des…

Temps de lecture : 2 minutesRiche, savoureux et tendre, ce cake au rhum va vous émerveiller. Cette recette de gâteau au rhum est le complément parfait de votre prochain dîner ou réunion de…

Temps de lecture : < 1 minuteDernier-né de la famille des chocolats, le Ruby se démarque par sa belle teinte rose et sa saveur acidulée presque fruitée. S’il s’invite dans les grandes pâtisseries, ce…

Temps de lecture : 2 minutesLa réussite de ce genre de recette dépend de la qualité de l’ingrédient, mais aussi du talent du cuisinier. Si vous aimez la pâtisserie, inspirez-vous de ces 3…

Temps de lecture : 2 minutesÀ première vue une farine reste un ingrédient comme un autre. Cependant, ce n’est pas le cas, car il existe une multitude de céréales. Incontestablement, la farine reine…
Temps de lecture : 4 minutesLes anniversaires à thèmes sont l’occasion d’enfiler de beaux déguisements et de faire la fête. Aujourd’hui nous vous proposons de réaliser deux gâteaux : le premier pour une fête…

Temps de lecture : 2 minutesQuand on a du cholestérol, on s’imagine parfois devoir dire adieu à la gourmandise. Mais comment résister à un bavarois ? A une charlotte ? A un crumble…

Temps de lecture : < 1 minuteNous vous présentons aujourd’hui une recette un peu particulière : celle du gâteau d’anniversaire pour chat ! Et oui, de plus en plus d’adeptes se mettent à fêter l’adoption d’un…

Temps de lecture : < 1 minuteAujourd’hui, nous avons décidé de vous présenter une recette de gâteau salé, le cake au foie gras de canard (ou d’oie, comme vous préférez). Cette recette est idéale…