Page 8 of 13

Quel type de farine utiliser ?

Temps de lecture : 2 minutesÀ première vue une farine reste un ingrédient comme un autre. Cependant, ce n’est pas le cas, car il existe une multitude de céréales. Incontestablement, la farine reine…

Créer un gâteau pour un anniversaire à thème

Temps de lecture : 4 minutesLes anniversaires à thèmes sont l’occasion d’enfiler de beaux déguisements et de faire la fête. Aujourd’hui nous vous proposons de réaliser deux gâteaux : le premier pour une fête…

Pâtisserie : le matériel professionnel incontournable

Temps de lecture : 2 minutesLes amateurs de pâtisserie se trouvent rapidement à l’étroit dans une cuisine classique. Pour ne plus avoir de barrières et réaliser des recettes dignes des chefs, il devient…

Adapter ses recettes de gâteau quand on a du cholestérol

Temps de lecture : 2 minutesQuand on a du cholestérol, on s’imagine parfois devoir dire adieu à la gourmandise. Mais comment résister à un bavarois ? A une charlotte ? A un crumble…

Recette du gâteau d’anniversaire pour chat

Temps de lecture : < 1 minuteNous vous présentons aujourd’hui une recette un peu particulière : celle du gâteau d’anniversaire pour chat ! Et oui, de plus en plus d’adeptes se mettent  à fêter l’adoption d’un…

Recette du cake au foie gras

Temps de lecture : < 1 minuteAujourd’hui, nous avons décidé de vous présenter une recette de gâteau salé, le cake au foie gras de canard (ou d’oie, comme vous préférez). Cette recette est idéale…

Recette de chef : le Fraisier

Temps de lecture : 3 minutesLes fraises sont de retour, belles et mûres à souhait !  Pour faire la fête à ces petits fruits rouges délicats, nous vous proposons un dessert de saison…

Recette de gâteau au chocolat

Temps de lecture : 2 minutesDurant le week-end, vous avez l’habitude d’organiser des petits repas entre amis. C’est pour vous l’occasion de partager un moment convivial avec eux après une longue semaine de…

Dessert d’enfance : idées de recette pour le goûter

Temps de lecture : 3 minutes16h30 sonne : c’est l’heure du goûter ! En plus d’être un moment de détente et de retrouvailles après une journée passée à l’école, le goûter est un…

3 recettes de dessert pour un voyage gourmand à travers le monde

Temps de lecture : 4 minutesPâtisser c’est voyager à travers tous ses sens.  Et pour que le voyage soit à la fois gourmand et évocateur, nous vous proposons 3 recettes de dessert choisies…