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Temps de lecture : 3 minutesLe pain perdu correspond à une préparation simple qui permet de redonner une seconde vie au pain rassis, généralement transformé ici en dessert. Grâce à un mélange composé…
Temps de lecture : 5 minutesLa cuisine anti-gaspi suscite de plus en plus d’intérêt, au point de devenir une approche adoptée par de nombreux amateurs de desserts faits maison. Les desserts zéro gaspillage…
Temps de lecture : 6 minutesLes ingrédients exotiques influencent de plus en plus nos façons de préparer et de consommer la nourriture. Du matcha japonais au pandan d’Asie du Sud-Est, ces ajouts culinaires…
Temps de lecture : 5 minutesLes desserts fermentés, réalisés à partir d’ingrédients comme le levain et le kéfir, apportent une nouvelle approche à la pâtisserie. Ces éléments offrent une palette de saveurs plus…
Temps de lecture : 4 minutesCe guide présente la charlotte aux framboises revisitée à la rose, qui s’appuie sur des bases classiques tout en y apportant une note plus actuelle. Découvrez comment les…
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Temps de lecture : 2 minutesMêlant tradition italienne et touches actuelles, le tiramisu au café froid et éclats de noisettes caramélisées apporte une version légèrement revisitée de ce dessert classique. Ce texte revient…
Temps de lecture : 3 minutesCes cupcakes associent une combinaison intéressante de saveurs sucrées, salées et légèrement épicées. La recette s’adresse à celles et ceux qui souhaitent découvrir une version un peu différente…