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Temps de lecture : 5 minutesVoici une recette de panna cotta associant le curcuma et le lait d’amande, qui pourrait plaire tant aux amateurs de pâtisserie qu’à ceux soucieux de leur santé. Ce…
Temps de lecture : 4 minutesLes madeleines infusées aux herbes aromatiques représentent une fusion intéressante entre tradition pâtissière et innovation culinaire. Cette recette revisitée offre une nouvelle expérience gustative, alliant la douceur classique…
Temps de lecture : 2 minutesSaviez-vous que la pâte à tartiner se prête parfaitement à la confection de délicieuses pâtisseries ? Voici comment réussir des desserts à tomber par terre avec ce simple…
Temps de lecture : 3 minutesAvec leur texture croustillante à l’extérieur et leur cœur moelleux, les cannelés bordelais sont un véritable délice. Vous avez envie de tenter l’expérience chez vous ? Voici la…
Temps de lecture : 3 minutesQui n’a jamais rêvé de créer des gâteaux aussi beaux que ceux qui trônent derrière les vitrines des pâtisseries ? Impossible, dites-vous ? Détrompez-vous ! Il suffit de disposer…
Temps de lecture : 2 minutesAfin d’apporter une touche de subtilité à vos recettes de gâteaux, nous vous conseillons fortement d’incorporer la saveur du café. Qu’il s’agisse d’une recette de gâteau moelleux et…
Temps de lecture : 2 minutesLe miel, avec son goût sucré et ses multiples bienfaits pour la santé, est un ingrédient délicieux et polyvalent en pâtisserie. Dans cet article, nous explorerons comment cet…
Temps de lecture : 3 minutesBeignets de mardi-gras, les oreillettes, les bugnes ou les merveilles sont faciles à préparer. Cette recette se transmet de génération en génération, connue sous plusieurs noms en fonction…
Temps de lecture : 2 minutesJusqu’à six mois, l’Organisation mondiale de la santé recommande un allaitement au sein exclusif* avant de proposer des aliments solides. Le lait (maternel ou infantile) doit être l’aliment…
Temps de lecture : 3 minutesVous êtes à court d’idées pour le dessert pour un bon repas de famille ? Essayez de préparer le clafoutis aux pommes. C’est un plat facile à préparer même…